ไอศกรีมโบราณ ทำไอศกรีมโบราณ มีทั้งไอศกรีมชาเขียว ไอศกรีมมะม่วง

• ผงชาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเดือด 1/4 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
• นมข้นหวาน 1/4 ถ้วย
• เฮฟวี่ครีม หรือฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟ 1/2 ถ้วย

• มะม่วงสุกปั่น (หรือบดละเอียด) 1/4 ถ้วย
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ หรือกรีกโยเกิร์ต 1/4 ถ้วย
• น้ำเชื่อม 1/4 ถ้วย
• เฮฟวี่ครีม หรือฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟ 1/4 ถ้วย

• ซอสสตรอว์เบอร์รี 1/4 ถ้วย
• นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
• เฮฟวี่ครีม หรือฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟ 1/2 ถ้วย

• พิมพ์น้ำแข็งรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส

     1. ใส่ผงชาเขียวผสมกับน้ำร้อนแล้วตีด้วยเครื่องตีฟองนม (FOSTER) จนขึ้นฟู หรือใช้ช้อนหรือส้อมคนจนชาเขียวละลาย
2. ใส่น้ำตาลทรายและนมข้นหวานลงไปแล้วตีหรือคนให้เข้ากันอีกรอบ
3. ใส่เฮฟวี่ครีมลงไปผสม (เพื่อทำให้ไอศกรีมเข้มข้นมากขึ้น)
4. คนผสมให้เข้ากัน พักทิ้งไว้

     ► ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไปคนผสมให้เข้ากัน พักทิ้งไว้

     ► ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไปปั่นผสมให้เข้ากัน พักทิ้งไว้