แกงป่าปลาดุก ที่ขนมาทั้งความแซ่บและคุณประโยชน์ของกระชาย

แกงป่าปลาดุก ที่ขนมาทั้งความแซ่บและคุณประโยชน์ของกระชาย

คุณประโชยน์ของกระชาย
คุณประโชยน์ของกระชาย

สารสกัด จาก กระชายขาว ช่วยเพิ่ม สมรรถนะ ทางเพศ ชายกระชาย เป็นสมุนไพร แบบ ไทยๆ ชื่อภาษาอังกฤษ Fingerroot ในไทยมี กระชายเหลือง กระชาย แดง รวมทั้ง กระชายดำ แตกต่าง ในเรื่อง ของ คุณประโยชน์ นิดหน่อย มักจะ ใช้เป็น ส่วนประกอบ ใน เครื่องแกง ใส่เอาไว้ข้างใน ผัดเผ็ด ช่วยลดความคาว ของรายการ อาหาร เนื้อ หรือ ปลา สามารถกินได้ อีกทั้งยัง สด และก็ สุก เป็น พืชซึ่งสามารถ ปลูกขึ้นได้ ทั้งประเทศไทย ส่วนใหญ่ เรา จะ รู้จัก กระชาย ใช้ เฉพาะ ราก หาก ใครต้องการจะ ปลูก ไว้ ใช้ เป็น ยา สามารถ ปลูก เอง ได้ ง่าย ไม่ต้อง ดูแลอะไรมากมาย ไม่ค่อยมี ศัตรูพืชในการศึกษาเรียนรู้ พบว่า ในเหง้า ของ กระชาย มีน้ำมัน หอมระเหย อุดม ไปด้วย วิตามิน มาก อีกทั้งวิตามิน เอ บี 12แคลเซียม ธาตุเหล็ก รวมทั้งยังเจอสาร เคอร์คูมิน ที่ มีฤทธิ์ สำหรับเพื่อการต้านทาน การ อักเสบ อีกด้วย แพทย์ ยา ประจำถิ่นของไทย มักนำ เหง้า กระชาย ไป ใช้เพื่อสำหรับการ รักษาแผล ใน ปาก ขี้กลาก และก็ โรคเกลื้อน ในราก นั้น ยัง มี กรดคาวีซินิค (Chavicinic Acid) ซึ่งมีฤทธิ์ สำหรับการ ยับยั้ง การเติบโต ของ เชื้อโรค ได้ หลายแบบ ระหว่างที่ ใน กระชาย ยังมี สารต้าน อนุมูลอิสระ อีกเยอะแยะ ที่ช่วย ป้องกัน ไม่ ให้สารอนุมูล อิสระ มาลาย เซลล์ภายในร่างกาย อันเป็น สิ่งที่ทำให้เกิด ริ้วรอย ที่ วัย แล้วก็ โรคมะเร็ง บาง ชนิด อีกด้วย

กระชาย จะ ช่วยเพิ่ม การไหลเวียนของโลหิต ไปยัง อวัยวะสืบพันธุ์ชาย เพิ่มความหนาแน่น ของ อสุจิ แล้วก็ จำนวน ของฮอร์โมน เทสโทสเทอโรน ให้เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ทำให้ท่าน เพศชาย ที่ เคย นกเขาไม่ขัน หรือ กามตายด้าน มี สมรรถนะ ทางเพศที่ดีขึ้นได้

แกงป่าปลาดุก
แกงป่าปลาดุก

ส่วนผสม แกงป่าปลาดุก
ปลาดุก (หั่นชิ้น) 500 กรัม
น้ำพริกแกงป่า 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
น้ำเปล่า 2 ถ้วย
กระชายซอย 100 กรัม
มะเขือเปราะ (หั่นชิ้น) 200 กรัม
น้ำปลา
น้ำตาลปี๊บ
พริกชี้ฟ้า
ใบกะเพรา

วิธีทำ แกงป่าปลาดุก
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนใส่น้ำพริกแกงป่าลงไปผัดจนหอม ตามด้วยปลาดุก ผัดให้สุก

2. เติมน้ำเปล่า รอจนเดือด ปรุงรสด้วยน้ำปลากับน้ำตาลปี๊บ

3. ใส่กระชายกับมะเขือเปราะ รอจนเดือดอีกครั้ง ใส่พริกชี้ฟ้ากับใบกะเพรา ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *