เนื้อวัวผัดฉ่า พร้อมสูตรและวิธีทำ ที่สามารถทำเองได้ที่บ้าน

เนื้อวัวผัดฉ่า
เนื้อวัวผัดฉ่า

เนื้อวัวผัดฉ่า พร้อมสูตรและวิธีทำ ที่สามารถทำเองได้ที่บ้าน

กระชายขาว มี คุณประโยชน์ ช่วย ต้านทาน อาการ หวัด แก้วิงเวียนศรีษะ และ ลดไขมัน ในเลือด ด้สมุนไพร มาแรง ในตอนที่ โรคร้าย กำลังระบาด หนัก ก็ จำต้อง ” กระ ชาย” นี่แหละ จ้ะ พืชผักสวนครัว ประจำ ครัวไทย อัด แน่นคุณค่า ตั้งแต่ ราก ถึง ใบ ช่วยบำรุง รักษาร่างกาย หัวใจ กระดูก ปรับฮอร์โมน และ มีสารบางประเภท ที่ ต้านทาน การอักเสบ รวมทั้ง ลดไข้ กระชาย มีรส เผ็ดร้อน ออก ขมนิดๆ รับประทาน แล้ว จะ รู้สึกร้อน วูบวาบ เนื่องจาก ช่วย ขับเหงื่อ ขับ ลม จะนำไป ปั่นดื่ม เพื่อ ความสดชื่น ก็ได้ หรือ ทำ รายการอาหาร อร่อยๆ ก็ดี นะ แต่ถึงจะมีคุณประโยชน์ ดี มากแค่ไหน ก็ยัง ไม่มี ข้อมูล หรือ งานศึกษาทำการค้นคว้าและวิจัย ว่า กระ ชาย ช่วย ต่อต้าน โควิด-19
ได้นะคะ แต่ว่า พวกเรา สามารถรับประทาน กระชาย เพื่อ ช่วย เพิ่มภูมิคุ้มกัน ให้ร่างกาย ลดไข้ แก้ไอ เจ็บคอ หรือแก้ ท้องเฟ้อจุกเสียดได้ โดยยิ่งไปกว่านั้น ตอนที่ พวกเรา ฉีดยา ซึ่ง หลายท่าน มีลักษณะอาการ ไข้ขึ้น รู้สึกร้อน ๆ หนาวๆ กระชาย ก็ มี ฤทธิ์ ช่วย ลด ข้ ส่วน ความ เผ็ดร้อน ของ กระ ชาย ก็ ช่วยทำให้แจ่มใส แคล่วคล่องว่องไว ขึ้น หรือ รู้สึก เหน็ดเหนื่อย ลดน้อยลงได้นะ

ส่วนผสม 4 เสริฟ
เนื้อวัว 200 กรัม
กระชาย 1 หยิบมือ
ใบมะกรูด 2 ใบ
พริกไทยอ่อน 1 หยิบมือ
พริกขี้หนู 4 เม็ด
กระเทียม 3 กลีบ
น้ำมันหอย 1 ชต
ซีอิ๊วขาว 1/2 ชต
น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
ผงปรุงรสหมู 1/2 ชต
สับปะรด 2 ชิ้น

วิธีทำ
1.นำเนื้อวัวหั่นเป็นชิ้นๆ หมักด้วยสับปะรดสับ ขยำๆพักไว้ 30นาที จะได้เนื้อนุ่มๆไว้ผัด
2.ตั้งกระทะน้ำมันเล็กน้อย นำกระเทียมหั่นบางๆ และพริกตำ ลงไปผัดให้หอม ตามด้วยเนื้อลงไปรวนให้พอสุก ตามด้วยพริกไทยอ่อน กระชาย และใบมะกรูดฉีกๆ ลงไปผัด
3.ปรุงรสน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ผงปรุงรส สุดท้ายใส่ใบกะเพรา
4.ผัดให้เข้ากัน จนตักเสริฟเลยค่ะ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *