น้ำสลัดโรลวาซาบิ (สูตรใช้ผงวาซาบิ) ที่หาวัตถุดิบทำเองได้อย่างง่ายๆ ลองเลย

น้ำสลัดโรลวาซาบิ (สูตรใช้ผงวาซาบิ) ที่หาวัตถุดิบทำเองได้อย่างง่ายๆ ลองเลย

อาหารคลีน คืออะไร

อาหารคลีน (Clean Food) หรือที่คนส่วนใหญ่เรียกกันว่า กินคลีน (Eat Clean, Clean Eating) คือ การทานอาหารที่สด สะอาด โดยเน้นการทานอาหารแบบธรรมชาติไม่ผ่านการปรุงแต่งและขัดสีด้วยสารเคมีต่างๆ หรือกระบวนการหมักดอง รวมถึงอาหารขยะและอาหารสำเร็จรูป ที่จะมีปริมาณแป้ง ผงชูรสและโซเดียมในปริมาณสูง

หรืออาจพูดให้เข้าใจได้ง่ายว่า การทานอาหารคลีนนั้นเป็นการกินอาหารให้ถูกหลักโภชนาการ โดยทานอาหารอย่างพอเพียงครบสัดส่วนทั้ง 5 หมู่ และอาหารเหล่านั้นต้องไม่มีสารปนเปื้อนนั่นเอง ซึ่งอาหารคลีนนั้นอาจผ่านการปรุงแต่งบ้างเล็กน้อยหรืออาจจะไม่ผ่านการปรุงแต่งเลยก็เป็นได้ เช่นใช้เกลือในการปรุงอาหารรสเพียงเล็กน้อยแทนน้ำปลา หรืออาจจะเป็นซีอิ๊วขาวชนิดที่ไม่มีผงชูรสเจือปน และจะไม่ใช้ผงชูรสในการปรุงอาหาร เป็นต้น

ตัวอย่างของวัตถุดิบที่จะนำมาทำอาหารคลีน

1.ผักและผลไม้ที่ปลอดสารพิษ
2.เนื้อสัตว์ชนิดต่างๆที่สดและสะอาด
3.ข้าวกล้องไม่ขัดสี และ ธัญพืชต่าง ๆ
4.น้ำมันมะพร้าว หรือ น้ำมันมะกอก ซึ่งเป็นน้ำมันชนิดที่มีกรดไขมันชนิดดี ใช้แทนน้ำมันปาล์มได้เลย (แต่แอบราคาสูงกว่าพอควรเลย) และควรใช้ในปริมาณที่น้อย
5.อีกทั้งในการปรุงอาหารไม่ควรปรุงให้อาหารคลีนของเรานั้นมีรสจัดจนเกินไป และ ในทุกๆมื้อควรจะมีสารอาหารในอาหารคลีนของเราให้ครบ 5 หมู่อีกด้วย
กินคลีน กินอย่างไร

วิธีทำน้ำสลัดโรลวาซาบิ
วิธีทำน้ำสลัดโรลวาซาบิ

ส่วนผสม น้ำจิ้มสลัดโรลวาซาบิ
• ผงวาซาบิ 1/4 ช้อนชา
• น้ำอุ่น
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำน้ำสลัดโรลวาซาบิ
1. ผสมผงวาซาบิกับน้ำอุ่นเข้าด้วยกัน คนผสมจนผงวาซาบิละลาย
2. เติมมายองเนสลงไปคนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

ufabet24

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *