ก๋วยเตี๋ยวน้ำซุปเห็ดหอมเจ เมนูเพื่อสุขภาพ ที่ทำเองได้ไม่ยาก

ก๋วยเตี๋ยวน้ำซุปเห็ดหอมเจ เมนูเพื่อสุขภาพ ที่ทำเองได้ไม่ยาก

สรรพคุณของถั่วงอก

มีส่วนช่วยเพิ่มความหนาแน่นของมวลกระดูก ช่วยป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุนได้
การรับประทานถั่วงอกเป็นประจำจะช่วยในการชะลอวัย ต้านความแก่ คงความอ่อนเยาว์ เนื่องจากมีสารออซินอน (Auxinon) ที่มีคุณสมบัติช่วยทำให้ร่างกายคงความเป็นหนุ่มเป็นสาวได้นานยิ่งขึ้น
ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในร่างกาย
มีส่วนช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งได้ (ต้องเป็นถั่วงอกปลอดสารนะ)ประโยชน์ของถั่วงอก
การรับประทานถั่วงอกเป็นประจำจะช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ได้
ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและการเกิดอาการหัวใจวายเฉียบพลันได้ เพราะไปช่วยลดระดับไขมันเลว (LDL)
การรับประทานถั่วงอกจะช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกาย
วิตามินซีจากถั่วงอกเป็นส่วนประกอบสำคัญอย่างมากในการสร้างฮอร์โมนระงับความเครียดต่าง ๆ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนวัยทำงาน
ช่วยดับร้อนและปรับสมดุลของร่างกายได้เป็นอย่างดี
ช่วยลดระดับเอสโตรเจนในร่างกาย เพราะฮอร์โมนของผู้หญิงมีบทบาทสำคัญต่อการสร้างเซลลูไลท์ ช่วยเก็บน้ำและช่วยเร่งการผลิตไขมัน ด้วยเหตุนี้ร่างกายจึงไม่ควรจะมีระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนสูงเกินไป

ก๋วยเตี๋ยวน้ำซุปเห็ดหอมเจ
ก๋วยเตี๋ยวน้ำซุปเห็ดหอมเจ

ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวน้ำซุปเห็ดหอมเจ
หัวไชเท้า
เห็ดหอมสด
ตั้งฉ่าย
พริกไทย
ซีอิ๊วขาว
ผักบุ้งไทย
ถั่วงอก
เส้นก๋วยเตี๋ยว
ลูกชิ้นพริกไทยเจ
เนื้อปลาเจ

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวน้ำซุปเห็ดหอมเจ
1. ตั้งหม้อใส่หัวไชเท้า เห็ดหอมสด และตั้งฉ่ายต้มลงในน้ำเดือด เคี่ยวประมาณ 30 นาที เพื่อให้หัวไชเท้าสุกและออกรสหวาน ปรุงรสด้วยพริกไทยกับซีอิ๊วขาว รอน้ำเดือดอีกครั้งใส่ลูกชิ้นพริกไทยเจกับเนื้อปลาเจลงไปแล้วต้มจนสุก
2. ลวกถั่วงอก ผักบุ้ง และเส้นก๋วยเตี๋ยวลงในชาม จากนั้นตักน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเห็ดหอมราดลงไปพร้อมกับเครื่องต่าง ๆ

บาคาร่าฟรี

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *